Mein Süßkartoffelkochbuch

60 Rezepte und noch mehr Tipps rund um die tolle Knolle
ISBN-13: 978-3-937187-06-8

In diesem Buch beschreibt der bekannte Vollwertkochbuchautor Herbert Walker, in mehr als 60 Rezepten, welche vielfältigen Möglichkeiten
die bei uns doch noch weitgehend unbe-kannte Knolle bietet.
Ob im Salat, in Suppen und Eintöpfen, als Hauptgericht oder als Beilage die Süßkartoffel ist immer äußerst schmackhaft
mit ihren wertvollen Bestandteilen. Aber auch in Kuchen und bei Süßspeisen ist sie sehr gut einsetzbar,
sogar ein herrliches Eis lässt sich aus ihr zubereiten

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